Agricultura organo-sintética?

Há cerca de 1 ano atras, o grupo Toshiba anunciava sua visão do que seria o futuro das fazendas urbanas. Em um sistema radicalmente controlado, a promessa era vegetais tenros e crocantes, com visual não-mais-do-que-perfeito e ainda, que não precisariam nem ser lavados. O novo produto “systems for factory farming” faz parte da estratégia da empresa para o…

Agricultura Zero-Kilômetro: estratégias para prosperar

Agricultura zero-kilômetro é o apelido carinhoso para as urban farms de todo mundo. Se você considera a hipótese de levar a sério seu trabalho como agricultor urbano e realmente produzir comida (e ainda ganhar um dinheiro em cima do seu telhado), sugiro que dê uma olhada em 4 estratégias do design em permacultura para tornar mais produtivo seu pedaço…

3 grandes tendências na agricultura urbana: para onde vamos?

Com o crescimento do mercado de telhados verdes/jardins suspensos e um número cada vez maior de profissionais que já trabalham, pesquisam e se especializam no assunto, resolvemos arriscar uma rápida organização de 3 grandes tendências para a agricultura urbana: telhados verdes extensivos /  fragmentos florestais em coberturas / hortas e fazendas urbanas. Assim como nos EUA e Europa, os…

2015: o ano em que as galinhas subiram no telhado.

Galinheiro móvel – trator de galinhas dão uma mãozinha nos trabalhos do jardim. Nosso telhado verde está completando 1 ano e meio de plantio – é um sistema de cultivo super intensivo, com 50m2 de horta e 50m2 de gramado. E cuidar da grama dá trabalho! Cortar, rastelar, cortar, rastelar. Vale a pena, pois é…