Agricultura organo-sintética?

Há cerca de 1 ano atras, o grupo Toshiba anunciava sua visão do que seria o futuro das fazendas urbanas. Em um sistema radicalmente controlado, a promessa era vegetais tenros e crocantes, com visual não-mais-do-que-perfeito e ainda, que não precisariam nem ser lavados. O novo produto “systems for factory farming” faz parte da estratégia da empresa para o…

Uma cultura de jardins suspensos na Itália

O post agora é visual. Diferente da Alemanha, onde predominam os telhados verdes extensivos com funcionalidade focada na eficiência, na Itália a pegada é outra. Na terra do papa, a cultura predominante é a dos rooftop gardens. Qual a diferença? Enquanto nos jardins extensivos alemães praticamente toda a área dos telhados são cobertos com o sistema de…

Agricultura Zero-Kilômetro: estratégias para prosperar

Agricultura zero-kilômetro é o apelido carinhoso para as urban farms de todo mundo. Se você considera a hipótese de levar a sério seu trabalho como agricultor urbano e realmente produzir comida (e ainda ganhar um dinheiro em cima do seu telhado), sugiro que dê uma olhada em 4 estratégias do design em permacultura para tornar mais produtivo seu pedaço…

3 grandes tendências na agricultura urbana: para onde vamos?

Com o crescimento do mercado de telhados verdes/jardins suspensos e um número cada vez maior de profissionais que já trabalham, pesquisam e se especializam no assunto, resolvemos arriscar uma rápida organização de 3 grandes tendências para a agricultura urbana: telhados verdes extensivos /  fragmentos florestais em coberturas / hortas e fazendas urbanas. Assim como nos EUA e Europa, os…